У готування в аерогрилі виявили перевагу для здоров’я, не пов’язану з їжею
Німецькі та британські вчені дослідили вплив різних способів приготування їжі на рівень забруднення повітря в приміщенні, визначивши найбезпечніший метод із точки зору викидів шкідливих частинок і летких органічних сполук. by @freepik Дослідження проводилися в кухні-лабораторії Бірмінгемського університету, де була створена контрольована атмосфера: відсутність вентиляції, вікон і дверей, щоб уникнути зовнішнього впливу. Експеримент охоплював п’ять методів…